Zanimljivo je to primijetitižvakaća gumaje prethodno proizveden od čikule, ili soka drveta Sapodilla, sa dodanim aromama da bi imao dobar ukus. Ova supstanca se lako oblikuje i omekšava na toplini usana. Međutim, kemičari su otkrili kako napraviti umjetne gume za zamjenu chiclea nakon Drugog svjetskog rata koristeći lakše dostupne sintetičke polimere, gume i voskove s poboljšanim okusom i šećerom.
Kao rezultat toga, možda se pitate: "Je li žvakaća guma plastična?" Općenito govoreći, odgovor je da ako žvakaća guma nije potpuno prirodna i napravljena od biljaka. Međutim, niste sami u postavljanju ovog pitanja, jer je zapanjujućih 80% ispitanika u odabranoj anketi od 2000 ljudi reklo da ne zna.
Od čega se tačno prave žvakaće gume?
Žvakaća guma sadrži različite supstance u zavisnosti od brenda i zemlje. intrigantno,proizvođačinisu obavezni da na svojim proizvodima navode bilo koju komponentu žvakaće gume, tako da je nemoguće znati šta tačno konzumirate. Međutim, možda ćete biti znatiželjni o sastojcima žvakaće gume. - nastavite čitati kako biste naučili glavne komponente.
GLAVNI SASTOJCI ŽVAKAKE GUME UKLJUČUJU:
• BAZA DVA
Baza gume je jedan od najčešćih sastojaka žvakaće gume, koji se sastoji od tri glavne komponente: smole, voska i elastomera. Ukratko, smola je primarna komponenta za žvakanje, dok vosak omekšava gumu, a elastomeri daju fleksibilnost.
Prirodni i sintetički sastojci mogu se kombinovati u bazi gume. Možda je najintrigantnije, ovisno o marki, baza gume može uključivati bilo koju od sljedećih sintetičkih supstanci:
• Butadien-stirenska guma • Izobutilen-izopren kopolimer (butil guma) • Parafin (preko Fischer-Tropsch procesa) • Naftni vosak
Zabrinjavajuće je da se polietilen često nalazi u plastičnim vrećicama i dječjim igračkama, a jedan od sastojaka PVA ljepila je polivinil acetat. Kao rezultat toga, izuzetno je zabrinjavajuće da mi
• ZASLAĐIVAČI
Zaslađivači se često dodaju žvakaćim gumama kako bi se stvorio slatki okus, a koncentrirani zaslađivači su dizajnirani da produže efekat slatkoće. Ovi sastojci žvakaće gume obično uključuju šećer, dekstrozu, glukozni/kukuruzni sirup, eritritol, izomalt, ksilitol, maltitol, manitol, sorbitol i laktitol, da spomenemo samo neke.
• POVRŠINSKI OMEKŠIVAČI
Omekšivači, poput glicerina (ili biljnog ulja), dodaju se žvakaćim gumama kako bi im pomogli da zadrže vlagu, a istovremeno povećavaju njegovu fleksibilnost. Ovi sastojci pomažu u omekšavanju žvakaće gume kada se stavite u toplinu vaših usta, što rezultira karakterističnom teksturom žvakaće gume.
• KUŠANJE
Žvakaća guma može imati prirodne ili umjetne arome dodane radi privlačnosti okusa. Najčešći okusi žvakaće gume su tradicionalne sorte Pepermint i Spearmint; međutim, različiti ukusni okusi, kao što su limun ili voćne alternative, mogu se stvoriti dodavanjem kiselina iz hrane u bazu gume.
• PREMAZIVANJE POLIOLOM
Kako bi se očuvao kvalitet i produžio vijek trajanja proizvoda, žvakaća guma obično ima tvrdu vanjsku ljusku koju stvara prah poliola koji upija vodu. Zbog kombinacije pljuvačke i toplog okruženja u ustima, ovaj poliolni premaz se brzo razgrađuje.
• RAZMISLITE O DRUGIM ALTERNATIVAMA ŽVAKA
Većina današnjih žvakaćih guma napravljena je od gumene baze, koja se sastoji od polimera, plastifikatora i smola i kombinovana je sa omekšivačima za hranu, konzervansima, zaslađivačima, bojama i aromama.
Međutim, sada na tržištu postoji niz alternativnih žvakaćih guma koje su na biljnoj bazi i prikladne za vegane, što ih čini privlačnijim za okoliš i naše želuce.
Žvakaće gume su prirodne biljne, veganske, biorazgradive, bez šećera, bez aspartama, bez plastike, bez umjetnih zaslađivača i bez okusa, a zaslađene su 100% ksilitolom za zdrave zube.
Vrijeme objave: Dec-09-2022